Depolarda FIFO ve FEFO ile SKT Yönetimi

Son kullanma tarihli ürünle çalışan her işletmenin kâbusu aynıdır: depoda unutulan ve tarihi geçen ürün. İmha maliyeti bir yana, müşteriye kısa tarihli ürün gitmesi ticari ilişkiyi zedeler; gıda ve ilaçta ise iş mevzuata ve insan sağlığına dayanır. FIFO ve FEFO, bu riski sistematik olarak yöneten iki depo çıkış stratejisidir.

FIFO: İlk Giren İlk Çıkar

FIFO (First In, First Out), depoya önce giren ürünün önce çıkmasını esas alır. Tarihsiz veya tarihi üretime bağlı ürünlerde yaşlanmayı önler: hiçbir parti rafta sıra beklerken eskimez. Muhasebesel maliyetlendirmede de FIFO yöntemi, çıkışları en eski giriş fiyatından değerler.

FEFO: İlk Süresi Dolan İlk Çıkar

FEFO (First Expired, First Out) bir adım incelir: çıkış sırasını giriş tarihine değil, son kullanma tarihine göre belirler. İki parti düşünün — önce gelen partinin SKT’si daha uzun olabilir; FIFO yanlış partiyi gönderirken FEFO doğru olanı seçer. Gıda, ilaç, kozmetik ve kimyada doğru strateji neredeyse her zaman FEFO’dur.

ERP ile Otomatik SKT Yönetimi

• Mal kabulde her parti lot numarası ve SKT ile kayda alınır
• Sevkiyat ve üretim çıkışlarında sistem, FEFO/FIFO kuralına göre lotu kendisi önerir — el terminali yanlış lotu okutanı uyarır
• Yaklaşan SKT raporları, riskli stokları haftalar önce görünür kılar; kampanya veya iade kararı zamanında alınır
• Müşteri bazlı raf ömrü kuralları tanımlanır: "bu müşteriye kalan ömrü %70’in altındaki ürün gitmesin"
• Geriye dönük izlenebilirlik: hangi lot hangi müşteriye gitti sorusu saniyeler içinde cevaplanır

Disiplin + Sistem

FEFO kâğıt üzerinde kuraldır; değeri, depo personelinin her çıkışta bu kurala uymasıyla ortaya çıkar. Barkodlu takip tam bu noktada devrededir: kuralı hatırlamak insana değil sisteme aittir. Login ERP ve el terminali çözümümüzle SKT yönetimi, eğitime bağlı bir hassasiyet olmaktan çıkıp sistemin garanti ettiği bir standart haline gelir.